2009年9月29日火曜日

korean_cooking 大豆もやし


ナムルといえば、コンナムル。




大豆もやしのナムルです。





いちばんポピュラーなナムルですね。




大豆もやしはビタミンが豊富で、


 

かぜをひいたときには、これでスープをつくって

 

 
あつあつで食べるとよいといいます。



         

  



これも作り方は簡単。


  

  大豆もやしをきれいにあらって、ゆでます。



  

その時、ふたをしたら途中であけないこと。



  




途中で様子をみようとあけたりすると、



生臭みがのこるといいます。



  

  


ゆでたら、塩、コチュカル、



ねぎのみじん切り、にんにくのつぶしたものを


  

適量いれて、まぜて最後にごま油をたらして




できあがり。


  

  


大豆もやしは普通のもやしみたいに



すぐしなっとならなくて、



ゆでるのももやしより



  

ちょっとながくかかります。


  

  




しゃきしゃき感がいいんですよね。



  

  


このナムルもビビンパプにはかかせない材料ですね。




2009年9月28日月曜日

korean_cooking



韓国の家庭料理といえば
ナムルは欠かせないものです。

家庭でよく食べるナムルのなかで

シグンチナムル(ほうれん草のナムル)
があります。


簡単でおいしいですね。

まずほうれん草をよく洗って

さっとゆでます。

それをよくしぼって水気をきり、

適当な大きさにきります。

そこに塩で味をつけ、みじん切りのねぎ、
つぶしたにんにく、ごま

をいれてよくまぜます。


















最後に香りづけでごまあぶらをたらしてできあがり!










ごまの香りが食欲をそそります。

ほうれん草は体にもいいし、たくさんナムルつくって食べましょう。

2009年9月25日金曜日

Korea_The autumn season





秋ですね。
もうすっかり秋、秋のかおりだらけです。
この韓国も。
自然がきれいです。
この木とか花とかは日本にあるものとほとんどかわりが
ないようです。
でもたまに日本にないものもみかけますが・・・
韓国の人は体にいいものをよく食べます。
例えば木や草の根っことか。
そういうのは日本ではあまり聞かないですね。
食べている地域もあるかもしれないですが。
だから韓国の人は健康なんでしょうね。
漢方薬も日本よりずっと多いし、みんなよく飲んでるし。
食べ物も健康的だし、私も韓国に来て健康になったようです。
ああ、食欲の秋、韓国料理を食べてますます健康になろう!



2009年9月24日木曜日

korea_yosu




友達とヨスへ行ってきました。

海がとってもきれい!


感動です。


そしてそこで魚を釣って、さしみにしましたぁー


小さい魚はメウンタンに・・・


みんなでわいわい言いながら作って食べて


もう満足・・・^^


ヨスの海はとてもおだやかでやさしかったです。


さかなもたくさん釣れました~


たのしい旅でした。


また行きたいなー


またきっと行けるよね。

2009年9月23日水曜日

korea_lunch_time




今日のお昼はタコのビビンパプ。


ナクチビビンパプで~す。


いつも食べる前に写真とろうとおもいつつすぐ忘れてしまって・・・


今日はまぜまぜしてから撮りました。



この店とても忙しくてつぎつぎに人がはいってくるため、


なんだか写真とるのもあわててしまって


ぴんぼけでした。
すごいおいしかった。
ちょっとからいけど・・・
友達はからすぎるーといってましたが。
わたしは丁度いい辛さ。
ビビンパプはコッチュジャンがあれば
簡単に作れるメニューですね。
あまりもののナムル類があれば、
そこにご飯とコッチュジャンをいれてまぜまぜ。
目玉焼き入れてもいいし、お肉とかあればいっしょにいれて。
子供たちも大好きなメニューのひとつですね。
うちでは、コンナムル(大豆もやし)とか
大根のセンチェ、ほうれん草のナムルに目玉焼きをいれて
コッチュジャン、チャムキルム(ごま油)をいれて
よく食べます。
とってもヘルシーだしおいしいですよー
みなさんもご自宅でお試し下さい。



2009年9月22日火曜日

Korea_Foods!!

韓国のおやつ、トッポッキ。


子供から大人まで、みんなが大好きなおやつです。


韓国のお餅、トックはお米で作ってあります。


それにコッチュジャンと野菜、てんぷらなどいれてグツグツ。


子供たちは甘辛いのが好きなので、ちょっと水あめいれたりして。


これは近所のおばあちゃんがつくってくれたものです。


さすが、韓国人!だけあって、コッチュジャンだけでもからいのに


そのうえ唐辛子まで入れてくれちゃって・・・T_T


でもやっぱりおいしいです。


くせになりそう・・・・

2009年9月17日木曜日

韓国名物

韓国名物、バス。



なぜ名物かというと・・・・



まだ席に座りもしないうちに発進するのはあたりまえで、


バスに乗るかどうかというところでバタンとドアを閉められてしまう。



降りるときも同様で、次に降りるというときに出口まで行って準備してないと、


あけたとたんに誰もおりなければ、これまたバタンとしめられてしまう。



乗るとときも降りるときもちょっともたもたしていたら


運転手のおじさんに「早くしろー!」とどなられる。



本当にこわかったです。


また運転の仕方の荒いこと。


あの大きなバスですごいとばすし、急ブレーキは

いつものこと。


おかげで立っているとつり革につかまっていてもぶんぶん


揺らされる羽目になります。



韓国に住む前に初めて遊びにきたとき。


バスの一番後ろの席に座ってました。


ちょっと眠くてうつらうつらしてたら


すごいゆれでガンガン窓ガラスに頭ぶつけて


目が覚めたんです。


何事かとびっくりしたのですが、


ただ悪い道をすごいとばすもんだから後ろの席は


ジェットコースターにのってるようなゆれ方だったという、


ただそれだけのことです。


あの時はそれこそ頭を窓ガラスにガンガンゴンゴンぶつけちゃって


割れるんじゃないかと思いましたね。



それからこちらに住み始めてはじめて乗ったとき。


乗るときから「さっさと乗れ!」


とどなるこわい運転手さんでした。


そのとき主人の母といっしょだったんですが、


降りるときに一つ手前の停留所でまちがってベルを押してしまわれたんです。


ドアをあけたのに誰も降りないもんだから、運転手がすごいおこって


「なんで降りないくせにベルならすのかー!」といって怒鳴り散らすんです。



お母さんが一生懸命あやまってましたが、わたしは降りるまで


こわくてこわくてたまりませんでした。


いつだったか、そのときも主人の母といっしょで、


今度は間違えて料金を多く料金箱に入れてしまったんです。


運転手にそのことを言うと入れてないと大声でまた怒るんです。



確かに入れたとおかあさんが何度もいってもとりあってくれなくて


とうとうけんかになってしまいました。



私は韓国語がよくできないため、何も言えずただ見守るしかなかったのですが・・



なんとかおさまって、次にのってくる人の料金をもらえといわれ、


次に乗る人をまってやっと解決したのでした。



最初のうちにそういうことが続けてあったものだから


しばらくはこわくて一人でバスにのれなかったのです。



ある程度なれた時でしたが、私は妊娠しておなかが大きかったときです。



病院に行くためバスにのりましたが、その日は雪が降った翌日で、


道路が凍結してました。


歩道の方は雪かきをしてあったため、そうでもなかったのですが、


車道の方はつるつるでした。



降りるときに停留所の前にタクシーが止まってたもので


バスの運転手もバス停にすぐつけず、タクシーのよこでとまったんです。


まさかここで降りろというのか?

と思ってたら、ドアをあけるじゃないですか。


降りろということです。



歩道でもないのに車道の真ん中でタクシーとのあいだでおろされて、


降りたとたんにステーンところんでしまいました。


立とうにもつるつるでたてないんです。



なんとかタクシーにつかまりながらようやく立ちましたが、


あの時も本当におそろしかったです。




また、妊娠中雨の日のバスの中ですごい急ブレーキをふまれ


床がぬれていたためざざーっとすべったこともあります。



それでもちゃんと元気な子が生まれてきました。


試練はいろいろあったけどね・・・

2009年9月16日水曜日

クレヨンしんちゃん

クレヨンしんちゃんの作者さんが行方不明だという。


山で遭難されたのではないかということ。



クレヨンしんちゃんといえば韓国でも子供たちのあいだで


すごい人気のキャラクターである。



ほとんど毎日のようにテレビで放映している。


まあ、韓国で放映されているほとんどのアニメが日本のものだが。


韓国でのしんちゃんの名前はチャング。


いちおうみんな韓国人という設定になっている。


妹の名はチャンア。


でも私は日本の名前をしらない・・・・^^;;



しかし、日本でも父兄たちから内容に対していろんな論議があったが


韓国でも同じですね。


子供たちに見せたくない漫画のひとつとして韓国の父兄たちもあげています。




でも、たぶん若い子たちでしょう。学生かな。


そういう意見に対して反発する声もあります。


よくないのならみなければいい、何で楽しんでみているものたちまで

放送停止要請とかして見れなくしようとするのか。



そんな意見とか、映画のチャングがどれほど感動的か知らないのか?


とか、そんな意見もちらほら。





でも、やはり私としても子供と一緒に見ておもしろいと思うこともあるけど、


実際、子供らしくないせりふとか、若い女の人を好きだったり、変な踊りするとこ


とかあまり子供にはみせたくないとおもうのは確かです。



たぶん父母の立場ではみんな思うのではないのでしょうか?



韓国ではクレヨンしんちゃんは成人向け漫画として作られたものだという


話がありますが、本当なのでしょうか?



あまりくわしいことはしらないので、日本であまり興味もなかったため・・・



でもそうらしいですね。



日本人の私よりも、日本語教えてる学生たちのほうがずっとよく知ってます。



私も日本人でありながら、韓国に長く住んでいると日本のことがわからなくなったり


して・・・・(笑)



日本語を勉強する学生たちは、みんな日本が好きで勉強している子たちが多いので


本当によく知っています。


感心するくらい。




日本語を勉強するきっかけが日本のアニメだという学生がとても多いのです。



日本のアニメはよく内容が悪いとか批判されることも多いのですが


その分影響を与えるものが大きく、若い人たちの興味を日本に向けて行く


その材料となっています。




漫画がきっかけで日本に興味をもち、日本が好きになってくれている


そんな学生たちをみると日本人としてうれしいし、


漫画の作者さんたちに感謝の思いもわきますね。



歴史的なものからくる反日感情も、昔に比べるとずいぶんよくなった気がします。




12年前始めて韓国に来たとき、知らないおじさんが私が日本人だとわかると


声をかけてきて、「竹島問題をどう思うか?」


といわれたときには本当に驚きました。




日本人として正直あまり何の興味もなかったことだったからです。


どっちの領土でも関係ないやという気持ちしかなかったから・・・



でも、韓国の方は本当に愛国精神がゆたかで


一般の人でも領土問題に対して真剣に考えているし、


日本人だときけばどう思っているのかと率直にたずねてくる。


そういうものに出会ったときに私は日本国民としてはずかしいなと


思いました。



自分に直接関係ないことだから、別にどうでもいい、日本は日本、


私は私。


そういう自分に。



でも、あれから10年以上たって、今では日本人だというと


みんな喜んで話をしてくれます。



でも、歴史的な過去のあやまちが消されているわけではないけど・・・



ただ昔のように日本人というと変な目で見られる、そんなものが


ずいぶんなくなったようです。



お年寄りの方とか日本語をよく知っておられるので(これも過去に日本のやったことですが・・)


喜んで日本語で話しかけてこられます。



韓国の方は結構話好きな人が多くて、話し始めるとずーと続いたり・・・





話がしんちゃんからとびましたが、とにかく


アニメのおかげでもあるかなと思います。


韓国の方々が日本をきらいだとばかりいわず、好きな国にも入れてくれるように


なったその原因にもなるからです。





韓国でもいろいろ言われてはいるけど、でも好きな人もたくさんいる。


クレヨンしんちゃん。


作者さん、早くみつかるといいですね。

2009年9月15日火曜日

ヘアケア

今日は朝ちょっと寝坊して髪の毛ブローする暇がなかった。

それで前髪だけブローしてあとは自然乾燥で来たのだか

なんだかぼさぼさ。


以前は自然乾燥でもけっこうしっとりつやもあったし、きれいだったのに。


どうも最近はつやがなくなった気がする。


もともと天然パーマなので、まとまりにくくそれがいやで

ストレートパーマをかけたのだが、あまりにも髪の量がすくないために

ペッタンコのあたまになってしまい、またパーマをかけた。


それがもう2年以上前だが、その辺から髪がいたみだし、つやがなくなったようだ。


一生懸命トリートメントなどやってやっと今の状態になったが

それでもまだ以前ほどまでには回復していない。



美容院できいたら、日本のムコタのトリートメントが今非常に人気だということ。


韓国の芸能人はみんなムコタやってるという。



それでそんなにいいんだったらとやってみようかと思ったが、一回の値段が6万ウォン。


一回では効果が望めないということで、3回セット、5回セット、10回セットなど

があるとのこと。


3回セットは割引はないが、何かおまけがあるという。


5回には1回分無料、15回になると何パーセントかの割引になるとのこと。



そんな、頭に何十万もかけてられないと思って

やめたけど。



あとで家に帰ってネットで調べたら、

韓国でもムコタのトリートメントとかシャンプーリンスなどいろいろ

販売していた。



それでさっそく韓国で一番売れてるというトリートメントと

オイルを買ってみた。


うわさどおりなかなかよかった。


それですこし、ごわごわだった髪の毛がやわらかくなったよう。



オイルも電気ゴテ使う前につけるとつやつやになる。




気に入ったので何回か買ったが、結構な値段になる。




それでとうとう中断。




でも、もちろん美容室でやる値段と比べればずっと安く

できるんだけど。


でも、トリートメントとオイルと1本ずつ買うと5万ウォンちょっと。


それでだいたい1ヶ月弱、もつから毎月買うことになる。



これって今の私にとってはけっこうな支出なんです。




それで、今ちょっとお休み。

韓国の普通のトリートメント使ってます。



でもシャンプーやトリートメントってずっと使ってると耐性みたいのが


できて、最初よりも効果が薄れてくるような気がするけど。


だれかも言ってたけどときどき違うものを使ったほうが効果が見られる。


って。



それもあってしばらくは違うものをつかって、またしばらくしたら


ムコタにもどるかなぁーって。





でも美容室に行くと、ムコタもそうだけど、資生堂がいいってよく聞きます。


日本だと資生堂は化粧品だけのイメージだけど、

韓国では化粧品だけでなく、ヘアケアも資生堂はいいっていう意識があるようです。



それでこの間ストレートパーマ(韓国ではメジックパーマという)をかけたとき

お店の人が資生堂が髪があれなくて水分をおぎなってくれるので

資生堂でやりますね。っていってました。




たしかにさらさらつやつやになりました。


資生堂ってすごいですね。


お店の人もほめてました。資生堂はいいって。



なんだかそういうのを聞くとうれしいですね。

2009年9月14日月曜日

わからないけど・・・

朝外に出るとうっ、寒い。

なんだか本当に秋ですね。


ジャケットが恋しい季節です。



でも昼間は暑いかなと思ってジャケットではなくカーディガンにしておきました。



そろそろ秋の装いにはいらなきゃね。



今年の流行はなにかな?



ちょっとネットでいろいろ見てみなきゃ。


秋はおしゃれのしやすい季節ではないかなと思います。


スカーフとか重ね着とか、夏には出来ないことできるし。


ところでおしゃれも大好きなんですが、

昨日から気分の悪いことがあって

すっきりしません。



けんかまではいかないですが、ある人が

私に話もしないで勝手に私をある役をおしつけてしまったんです。


私は全く何も知らなくて、まわりではその役をやりたくないために

みんなそれぞれ断り文句を考え、私がいいということになったらしいです。

それも一人の人の独断みたいですが。



私はなんだか電話が通じなかったという理由でしらなくて

昨日の朝、電話がかかってきてその話を始めて聞いたわけです。


それで突然なので考えてみるということで電話を切ったら

なんとその日に決定されていて、私ということになっていたらしいです。



あとでそれを聞いてすごく頭に来て・・・


だって私は仕事もしているし、忙しくて多分出来そうにもない。ということを

いったんです。

ただ名前を上げるだけでいいんだったらとさえ。


そんなの意味がないじゃないですか。

何もできないのに名前だけなんて。


だから私は考えさせてくださいといったつもりでまた

あとからゆっくり話があるだろうと思ってました。


それがもうすでに決定されてたなんて。

ほんとに信じられない。


その日私が名前を上げるだけでいいんだったら、

といったのを承諾したと思ったのかしら。



だからそのつもりなら私も

そういう風に名前だけってことで、ほんとに


何もしないつもり。


それでいいっていったからね。



あとで何か言って来てもしらない。



それでもじゃあしかたないですね。

私がどこまでできるかわからないけどやってみましょう。


といえたらほんとうに人格者というかいい人って言うか。


そういう人だったらいいけど、あいにく私はそんな

いい人ではないので。


ざんねんながら・・


でもそういう人を目指さないといけないんですけどね。


そうじゃないと天国いけない?


すぐにはそういう人になれないけど

努力することに価値がある?


でも、なれなかったら一緒?


よくわからないけど、この怒りをだれかに

ぶつける前にもういちどよく

かんがえてみようかなと


思う。

2009年9月13日日曜日

韓国で映画

韓国でも日本の漫画はみれるけど、映画になると

今上映中のまではちょっとむずかしいですね。

ナルトも今やってるやつみたいし、それと

なんといっても20世紀少年!


これは絶対みたい。


なんで韓国で上映しないのか???



去年第1章は日本が上映してすぐやったのに、

2章はいまだに上映しないし、2章やってないのに

3章なんてやるはずないし。


ほんとにくやしい。



2章はなんとかしてみたけど、3章は今上映中


なのですぐには無理だし。



あーみたい。



そのために日本に帰るわけにもいかないし。


でもそれぐらいしたい気持ち。


韓国でコミックス少しみてたけど、やめた。


ナルトほど夢中にはなれない。


ただ映画の結末を知りたいっていう気持ちがあって。




ナルトはとにかくストーリーすべてが感動なので


全部見ないとだめなんだけど。


20世紀少年は感動というよりも、


ただどうなるのか先を知りたいっていう基準。


ちょっとちがうけどね。


でも、おもしろいです。


20世紀少年。



世界中で読まれているというだけあって。




韓国は意外と日本よりも洋画は入ってくるのが早くて


いつも先に上映されてます。



去年かな?日本に帰ったとき帰る前に韓国で見たカンフーパンダが



始まろうとしていたし。



けっこうはやいくせになんで20世紀少年はしないわけ?




みたいーー


今は漫画を読みに行く時間はないし。


休みの日に少しずつ読むか?



でもなんとなく漫画は絵が気に入らなくて・・・



怒られちゃうかな。



もともとあれは漫画から読んでたものでなくて、



映画がはじめてだったから。



それもあるかな。


ナルトはテレビではじめてみて。



漫画は動きがないのでやっぱり映像で見るほうがいいんだけど



でも漫画もいい。絵が好きだから。


テレビのほうはときどき顔がくずれてたり、ちょっと雑なとこが


気に入らない。



でも忍者ものだから動きがないとおもしろくないもんね。



とにかくとにかくナルトはもう大ファンなんですから。



でも、もしナルトが終わってしまったら、どうしよう。




何を糧に生きて行くか・・・




そこまで深刻。



実は。

2009年9月12日土曜日

漫画

韓国に来て日本の漫画をみるなんて考えても見なかったのですが、


こちらのテレビでやってる漫画はほとんどが日本のアニメ。


日本ってこんな漫画の国だったんだと思い知らされました。



まず、韓国の人は漫画は子供だけが見るものだと思ってます。


大人はそんなもの見ないって。


だからあまり漫画が普及しなかったんでしょう。


でも、新聞とかには漫画がのってますよ。


見る人は見てるでしょう。


ただ日本人ほどのめり込まないってことかな?




漫画の本のレンタルショップもあるし、漫画の部屋っていうのもあります。


でも、やっぱ学生が多いかな。



韓国で作られたアニメもあるんですが、やっぱり日本のに比べると


ちょっと・・・という感じです。



私が今大好きなのは、ナルトです。



テレビ放映はちょっとやってすぐ終わるってあまり長く続かないので



ネットでみてます。



みてるとやはり先をみたくなりますよね。




最初はこっちの漫画喫茶みたいなとこで、コミックスずっと読んでたんですが


コミックスも全部出てる分は読んでしまうとまた先を知りたくて・・・


韓国では日本で新刊がでたら2~3ヶ月後にやっと翻訳されてでるので


すぐみれないんです。


それで日本から取り寄せて・・・



コミックス1冊400円ぐらいなのに、送料と手数料で2000円ぐらいかけて


それでもみたくて・・・


もう中毒ですね。




コミックスみたらまた先をみたくて。


でもいくらなんでもジ○○プまで買う気にはなれず、


ネットでネタばれでもさがすかと


みてると、うわん、韓国のファンたちがなんとブログに


上げてくれてる!



最新のジ○○プ、翻訳版を。





韓国のナルトファンもすごいです。


わざわざ画面まできれいに。


すっごい感激でした。




あ、でもこれジ○○プにばれたら大変かな。



これで毎週楽しみ。



もちろんテレビ放映の分も毎週ネットで見てます。




日本にいなくても日本の漫画が読める。


すごいいい時代ですね。









もともとが漫画好きだったので、はまりやすいんでしょう。


小さい頃から母が漫画すきだったせいで家には少女漫画があって、


読んでました。



母はだいたいマーガレット派で


私は自分でリボンとか買ってました。



そのあとはなとゆめとか。


母は、アタックナンバーワンが大好きだったんですよね。


私もすきだったけど。


あと、怖い漫画も好きでした。


うめずかずおの蛇の漫画とか。


こわくて夜になるとトイレにいけなくて大変でしたけど。


それでもみたいんですよね。


怖がりのくせに。



おかしなものです。

2009年9月11日金曜日

辛い、塩辛いの韓国

甘いものと辛いもの。


昨日はそんなお話をしましたが、今日は辛いもののお話。



韓国の人は辛いもの大好きですが、でも中には例外もいらっしゃるんですね。


みんながキムチとか辛いもの好きなんだと思ってました。


でもよく聞いてみると、辛くてキムチが食べれない人もいるし

辛いのが体によくないという理由でわざとキムチを赤くしないで、

辛いものをいれず白く漬けて食べるという人もいました。


ある日、知り合いと何人かでタクカルビ(鶏のカルビ)を食べに行きました。


それがとにかく辛くて、韓国で慣らした舌なのにそれでも辛くてたまらないんです。

私は、一口食べては水ばかり飲んでました。


みんなはもちろん、おいしい、おいしいといって食べていましたが、

ひとりだけ、私のように水ばかり飲んでる人がいるではありませんか。


聞いてみるとその人は辛いものが苦手なようで、こんな辛いもの食べられないと

なげいてました。




それで、なーんだみんなおんなじじゃないんだって思ったんです。



でもほんの一部の人でしょうね。


ほとんどの人は辛いものが好きみたい。



うちの夫のお母さんもとにかく辛いもの好きで、何か料理してると、もっと唐辛子入れろ、


もっとコチュカル(唐辛子の粉)入れろって横から言ってこられます。



私としてはある程度からければいいのであまり入れたくなくて


少しだけいれて「入れましたよ~」と返事します。



やはり辛くすると「おいしく良く出来たね」といってよく食べられるし、


あまり辛くないと、あまり食べられません。



でもお母さんに合わせてしまうと私はちょっとしか食べられないし。




韓国の人って生まれたときから舌が辛さを感じる部分が弱いのかな。



なんて思っちゃいますね。





辛いのもそうだけど結構味がはっきりしてないと美味しくないみたいで、


塩味もけっこう強いです。



よく日本に旅行してきた人たちが言われるのは、日本食は味がしない。うすいって。



それと甘ったるい。って言いますね。



韓国の人みんながそうじゃないですが、けっこう塩味も強めに味付けします。


日本食のように、食材の味を引き出すような薄味は嫌われますね。




それも地方によって異常に塩味が強いところがあります。


慶尚南道の蔚山に行ったことがありますが、そこの食堂であった話。



カルビタンを注文したんですが、お店の人が出すときに「少し味が薄いかもしれないですよ。」


って言われたんです。


慶尚南道の方は料理の味付けが塩辛いと聞いていたので、よかったぁと思い


食べてみると、な、な、なんでこれが薄いっていうの???




まるで塩水飲んでるみたいなカルビタンでした。

こっちの人はこれが薄味と思っているのかと驚きでした。

キムチも塩辛いし・・・


まあ、お店によってちがうでしょうけどね。


こんなとこには住めないってそのとき思いましたね。



それと、言葉が全然わかんなくて、苦労しました。


ただでさえ韓国語そんなに上手じゃないのに、方言で話されると

いったい何語?というような感じ。


もちろん日本も一緒ですが。

2009年9月10日木曜日

ダンキンドーナッツととうがらし

今日は、いつもより早く会社につきそうだったので途中で

ダンキンドーナッツによって、軽い朝食を・・


といっても、家で軽い朝食食べてきていたので、

軽い朝食、第2弾。



週に1回は、ダンキンを買ってます。


朝じゃなくてお昼に。




本当はミスタードーナッツが大好きなんだけど、韓国は


まだミスドのお店があまりありません。


ほとんどがダンキンドーナッツですね。


ダンキンはどこにいってもあります。



ミスドが絶対おいしいのに・・・・


でも、初めてミョンドンにミスドが出来た時は感激でした。


ひさびさに食べるオールドファッションのサクッとした感触。



フレンチクルーラーもダンキンのはぱさぱさでぜんぜんおいしくないのに、

やっぱミスドはふんわりやわらかで・・・




でも、うちの近くにも会社の近くにもまだミスドがないってことが悲しいです。


いまでは、結構店舗数もふえてるみたいだけど、なぜ??




カンナムの駅の近くにできてくれればとーってもうれしいんだけど。



でも、韓国の人はよく味がわからないのか、ミスドに行ったけどダンキンと


まーったくおんなじじゃん!というレビューがあったのにはびっくり。



ま、見た目は同じようだけど、食べたらぜんぜん違うじゃん。


たまに、ミスドがおいしかったというレビューもあったけど・・・


でも、ダンキンよりもちょーっとずつお高いようです。



甘いものあまり好きではない韓国の人たちも、

結構最近はいろいろなものたべるようになりましたね。


だけど、甘いものに関してはその味を追求するまでには至ってないようです。


昔よりは、ちょっと追求してるかな。



日本人はすごい追求しちゃうよね。

やっぱ甘いものに対しては、執着があるから・・・



でもやはり辛いものに関しては、さすが韓国です。


とうがらしをぼりぼり生でかじるし、

からくないっていうから食べてみたらすっごいからいし、

そのからいとうがらしにまたからいコッチュジャンをつけて食べてるし、


ほんとうに最初はたまげました。


いまはあまりからくないふつうのプッコッチュであれば私も

コッチュジャンをつけて食べてます。


でもたまにはずれる時があって

からくないものの中にからいものがまじってることがあって・・・



そのときはもう悲惨です。

たくさん水飲んでもだめだし、時間がたつのを待つしかない。


口の中火事状態ですね・・・・(笑)


でも、だいぶなれました。

最初は何を食べてもからいので、いったい何を食べていきていったら

いいんだろうと、悲しかったです。



舌が辛さにずいぶん慣らされたって感じがします。


以前からいと思っていたものがいまは、そんなに辛く感じないから。


たまに、韓国に遊びに来た友達とかと一緒に食事する時


これはあんまり辛くないよってすすめたものをその友達が


「辛いよ~」とくちから火をふいたりしてるのをみて、

そう感じますね。



でも、体にはいいんじゃないかと思います。



それに疲れてるときとかは辛いものが食べたいって思いますね。



疲れを取ってくれる作用があるのか??




それはどうかわかりませんが、今日はお昼がはいらない~


やっぱり朝から、ダンキンはやめよう。


くるし~・・・・

2009年9月9日水曜日

母の思い出

ずいぶんと涼しくなってきました。

韓国は秋になるのが早いです。


でも、やはり日中は暑いですね。

それでこの季節はいつも服を選ぶのがむずかしい。


秋だからといってほんとに秋っぽいものを着ると昼間暑いし、でもなつなつしているものを


着るとちょっと9月なのに~って浮いてしまうこともあるし。



なかなかむずかしいところです。


でも結構おしゃれな人っていうのは、いつも季節さきどりですよね。

だから暑いのにすでにカラータイツはいてる人をみかけたりします。


暑いのがまんしてるのかな・・・



私はやっぱり暑いと汗かくし、いやだからいまだに夏っぽいかっこうです。


でも朝の出勤時や、帰りがすこし肌寒いのでカーディガンとかはおって。




それがいちばんかな。


昼間暑いといっても事務所からでなければエアコンがあるので、そんなに暑いという


わけではないんですが、たまに出たときがね。




あ、でも秋になるとまた服がないな~


夏ものは結構たくさんあって、いつも着まわし出来ないくらいだったけど、


秋ものってあんまりないんですよね。



そうなるとまたすぐ買いたくなってしまう、おとめごころ・・




見るとほしいんですよね。


季節がかわるころは絶対そう。


また人が着てるものがすっごくステキにみえたりして。



だからだいたい、服買うのは季節の変わり目です。



これからがちょうど時です。



まずいな。お金が・・・・



やはり仕事してると、なんでもいいっていうわけにはいかないので。


どうしても気にしてしまいますね。



家にいるだけだったらべつにジーンズとTシャツでいいけど。



でも、もともと服が好きな方で普通の人よりたくさんあるほう?かな



母が洋裁の先生だったので、その影響があるかなっておもいます。


といっても、私は作れないけど。


母はむかし私が生まれる前、ブティックをやってたそうです。



私が生まれたのでやめて、そのあと仕立てを時々頼まれて家でやったりしてました。


私たちが手が離れてから、洋裁学校で先生したり、手芸の店で教えたりしてましたね。




それで、小さい頃から服はほとんど母の手作り。

だからリクエストしたりもできたけど、既製服のような可愛い柄の布地があまり

なかったものだから、そういう既製服にはあこがれたりしてました。



でも、なんといっても手作りですから、愛情はばっちりこもってましたね。



今思えばほんとうにありがたいことだなと思います。


編み物もじょうずで、私がピンクハウスでみたニットのツーピースがとっても素敵

だったといったら、つくってくれて・・・




とってもすてきな母でした。

私が結婚する前に亡くなってしまったけど。



いつでも習えるっておもってたから、習うことないままに・・・


いなくなって、失ってわかる大切さ。ありがたさ。




いい母でした。

あまり怒らない、やさしい人でした。


私はその母のむすめなのに。どうしてすぐ怒っちゃうのかな?


そう思うことがあります。



母はこんなことで怒ったりしなかった。って・・・



私って母に似なかったのかな。



でも似てるとこもある。




親子だもんね。


もっと一緒にいたかったし、もっといろんなこと一緒にしたかったけど・・・




ご両親、お元気なら大切にしてください。

2009年9月8日火曜日

夫婦げんか

このあいだけんかしてそれからずっといまひとつだった私たち。

2~3日前ぐらいからちょっとずつ仲良くなってきたかな~っていう感じ。




いつもあやまったりすることはお互いなく、時間がすぎればけんかしたこと忘れて

仲良しっていう感じになってる。


ただそれが長くかかることもあれば、すぐ終わることもある。


ホンとは言葉に出してすぐ解決した方がいいんだけど。




お互いの性格だからしかたないか。





でも、だれかは自分が悪くなくてもあやまってすぐ仲直りするという。

けんかの状態が続くのがいやなのだそうだ。



それはそうだが、けんかしたのも理由や原因があるわけだし、すぐあやまってしまえば


それが全部意味のないものになるような気がする。




どうなのかな?




ただ一方的にあやまって終わりにするんじゃなくて、じゃあなぜ自分が怒ったのか



これからどうすればいいか、そういうことをきちんとお互いが理解し、納得した


うえであればすぐ仲直りしてもいいと思う。





私たち流も、まったくそういう手続きをとらず、時間だけにまかせている状態



なのだから、それも問題だと思う。




もうちょっと考えないといけないな。






でも、ずっとそうやってるとそれが癖というか習慣になってしまって


新たなこと始めようとすると、なんだかてれくさいというかやりずらいものだ。


私自身の性格としても、すべてにおいてなるがままに流されていくところがあるので、

そういうところは気をつけて直していかないといけない。





ま、そう思いながらも、何年も生きてきたけど。






でも、親が仲良くしてるのとそうじゃないのとでは子供への影響がまったく違う。







うちの親はそれほど仲が良くなかった。



小さい頃はよく覚えていないが。ある程度年頃になったとき。

けんかしている姿がどれほど心が痛かったか。


そのことを思い出せば、子供たちの前で絶対けんかはしてはいけないと思う。



でも、感情的になると直ぐ忘れてしまうが・・・







私の知り合いで子供が優秀なところは実に両親の仲が良いところが多い。


やはり家庭が円満であれば、学力も比例するようだ。




親の責任は本当に大きい。




気をつけなければ。



何はともあれ、仲良しがなにより。

2009年9月7日月曜日

男の子、女の子

子供は下にいけばいくほど可愛いといいますが、

今は少子化でそれほど下がいないため、その言葉をあまり実感出来る人は少ないかと思います。




うちは一応3人いるため、少しその言葉がわかるような気がします。

一人目はとにかくすべてがはじめての体験なので、わからないことばかりだし、

かわいいと感じることより、どうしたらいいのか?という疑問や緊張などが多かったようです。



でも二人目になると、一度やったことなので少し余裕もある場合もありますが、しかしうえの子が

まだ小さい場合は、もっと大変なことになったりします。


三人目になると、間が近く年子でないかぎり、一番上の子がだいぶものわかりもよくなり、いろいろと

手伝いもできるようになっています。


もちろん、その年によりますがそうするとちょっと母親としても余裕がずいぶんうまれ、

かわいい、いとおしいという感情も以前よりもっと感じられるのではないかと思います。


それと母親を何年もやって行く上で、子供からきたえられるというかすこしずつ母親として一人の

人間として成長させられるような気がします。


それでより、愛情をかけられるようになるということでしょうか。


うちの場合は、うえ二人が男の子で三番目が女の子ということで、より可愛いような気がします。


最初は男の子で、次は女の子かなと期待したところ男だったため、

ちょっと残念な思いもありました。


それで今度こそは女の子をと思っていたところに希望通り女の子だったため

とてもうれしかったし、またかわいさ倍増っていうとこです。



うえが男だったため、すべてが新鮮ですべてが感動でもあります。


だから逆に女の子ばかりだったとこに男の子が生まれた家庭もそうかもしれないなと思います。



二人目を生んだあと、友達の女の子の赤ちゃんを抱っこしたときのこと。

抱っこした感触がふんわりしてるし、またからだ全体が骨がないようにふにゃふにゃしてる感じ

でびっくりしました。

男の子はだっこするとぴんと筋がとおってるみたいで、からだも女の子にくらべると硬い感じです。


だけど女の子は抱っこした瞬間から、たよってくるようにふにゃっとくっついてくるんです。


男の子は自分を主張するように抱っこされてもぴんとしてます。(笑)



その子供によってもちがうんでしょうけど、そのときこんなに男の子と女の子は違うんだと

驚きました。


それとあと肌のやわらかさもぜんぜんちがいますね。


女の子の肌ってとっても気持ちがいい。


不思議ですね。



それとあともう一つの感動はオムツを替えるとき。


それまで男の子のばかりみてたのが急に女の子のを見て、

とってもかわいくて感動しましたね~。


そして、2番目のおにいちゃんがまだ3才で、妹のオムツ替えるとこをみて

「オンマ(おかあさん)、まだおちんちんがはえてないようー」

といってました。(笑)

2009年9月6日日曜日

マキアート

マキアートのこと調べてみました。


今までなにもしらないで飲んでたんだよね~


まず、カフェオーレ、カフェラテ、カプチーノ、マキアートの違いについて。



コーヒーの立て方がまず違います。


カフェオーレは普通にドリップしてそれに牛乳を混ぜたもの。


カフェラテ、カプチーノ、マキアートはエスプレッソコーヒーをもとにしたもの。


カフェラテはそのまま牛乳をいれたもので、カプチーノはあわ立て牛乳をいれたもの。


マキアートはあわ立て牛乳を少量入れたもの。

ということらしいです。


だからほとんどもとはエスプレッソだったんですね。

家で作る時はエスプレッソの機械がなければドリップコーヒーを濃いめにいれればいいんです。


でも、エスプレッソって濃くておいしくないと思い込んでたんですが、エスプレッソの方が普通の


コーヒーよりもカフェインが少ないんですね。




知らなかった・・・




濃いからもちろんカフェインも多いんだとばかり。



カフェ・マキアート (caffe macchiato) とはエスプレッソに少量のフォームドミルク


(蒸気などで泡立てた牛乳)を注いだものだそうです。


マキアートとは、イタリア語で「染みのついた」と言う意味で、


エスプレッソに注いだミルクの跡が染みの様に見えることから名づけらたということ。




そうなんだ・・



おいしくないと思い込んでいたエスプレッソがだんだんおいしそうに見えてくる。


ハンドプレッソがあれば、家でもかんたんにできちゃうんだね。


わあーほしいな。



値段は1,4000円。



結構なお値段ですね。


韓国のサイトでみると20万ウォンくらいでありますね。





ちょっと考えてみて・・・


しばらくは、ドリップで濃くいれて、牛乳ホイップしてキャラメルとかしていれれば


まぁそれなりになるのでそうやって楽しんでみようかと思ってます。




いつかエスプレッソマシーン買えたらいいな。



その日を夢見ながら、時々はスタバで飲んで。



でもまずはエスプレッソマシーンがにあうおうちに住まないといけないような


それが先かなっていう気もしますね。



ぼろやにおいてもちょっと・・・・



おくスペースもちょっと・・・




ま ゆっくり考えましょう。



だれかさんもまたそんなものっていうはずですし・・・


けんかのたねにならないように気をつけよう。

2009年9月5日土曜日

キャラメルマキアート

キャラメルマキアートが好きで、コーヒーショップにいくと必ずこれを注文します。


あの甘さがたまらない!


でも、やっぱりお店によって味がちがうのよね。


いちばんおいしいのはやっぱりスタバ!

まろやか~なキャラメルの味がとってもぐううっと。

ダンキンドーナッツのはいまいち。



韓国で若い子達に人気のあるコーヒーショップのチェーン店があるんですが

「シーソー」っていう店。

セルフなんですが、フルーツのジュースもいろいろあるし

軽食もあってサンドイッチやピラフ、スパゲティなど。



で、とにかく安い!


これがなにより魅力ですね。


だから学生たちがよく利用してます。


それとイスがブランコになってたり、ロッキングチェアみたいにゆれたりするのが特徴。


それもあってうけるのかな?



そこはキャラメルマキアートじゃなく、キャラメルモカなんだけどなかなかおいしい。


そこで日本語の授業してたことがあったんだけど、いつも私はキャラメルモカ、



せんせーいつもそればっか、といわれてた。


久しぶりに行ったらなんといつものおばさんがいなくて、オーナーがかわったらしい。


いつものようにキャラメルモカたのんだら、なんか違う。


おいしくない!


やっぱり作る人によって違うんだ。


前のおばさんがよかったよー





ネットでたまたまみつけた家でキャラメルマキアートを作るっていう記事。


ためしにやってみました。


ただコーヒーにキャラメル入りの生クリームをいれればいいんだけど。


生クリームにキャラメルを溶かし込んでそれをコーヒーにいれてできあがり。


うん、なかなか。


これからうちでもキャラメルマキアートのめる!





でもところで、キャラメルマキアートとキャラメルモカはどう違うのか?

2009年9月4日金曜日

賢く生きる

最近ちょっと、けんかしてそれからずっとだんまりモードになっているふたり。


どうにかしてこの状態から脱出しないといけないけど、

なかなかそのきっかけがつかめない。



簡単なようでむずかしいんだよね。


本当は今日、映画みにいきたかったんだけど

結局昨日の夜も言い出せなかった。


雰囲気がちょっと・・・

私の方からいっちゃえばすぐ解決することだってわかっているけど。


こういうとこがいつまでも変わらないかな。

ああ~

映画、見たい。


映画のために仲直りするんじゃないけど、これをきっかけにと思って。


おもしろい映画だし。



プライドとか、捨てちゃわないといけないんだよね。


わかってるくせに、できないのは本当にわかってないからだってだれかが言ってた。


そうかもしれない。


ほんとうにわかってないから。


ほんとうに今の自分を捨てて変わっていかないといけないってことを。




どうしてそうしなければいけないのかを。


わかってるふりをしているだけ。


でも、ほんとうにわかってからではおそい、そんな気もする。



人は病気になって初めて、健康のありがたさを知る。

いつもは、健康なのがあたりまえなのだ。


そして失ってからはじめてその大切さを知る。

失ってからでは遅いのに。



人間ってそういうおろかなもの。


すべて起こってからでないと悟れない。



そうなる前に気づいて何とかしなきゃいけないのに。


でも、そうできる人もいるよね。

ばかばかりじゃない。


賢い人もたくさんいる。



私もその賢い人になりたい。


だれか力を・・

神様~~



賢い知恵と勇気を下さい。


早く人間になりたい、賢い。

2009年9月3日木曜日

愛とは・・・

もう死ぬってわかっている人と結婚できるか?


昨日、韓国の有名女優が亡くなった。

そして亡くなる1ヶ月ちょっと前に結婚していたことがわかった。

また、亡くなる4日前に婚姻申告をしていた。



どれほどつらいだろうか。


やっと結婚してこれからという時に、その愛する対象を失って・・・


いや、わかっていてプロポーズしたその男性の深い愛にはただただ感動させられる。


どんなにつらく苦しい愛だったか・・


この地上で共にする期間は短かったとしてもそれでもいいと、その期間精一杯愛し合えればいいと、

思ったのか。


でも、これからは?

どうやって生きて行くのだろう。


それが心配。


ずっとずっと天の国にいってしまったいとしい妻を思いながら、ずっとひとりで生きて行くのかな。


悲しすぎる。



愛する人に見守られながら最後まで大切に愛されながら逝けた彼女はとても幸せだと思う。


また、そういう人にめぐり合えてから逝けたのも。


子供は生めなかったけど、でも短い時間でもそこまで愛してくれる人と出会えて。


でも、残された方は・・・


生涯の伴侶になってほしいというプロポーズの言葉をいうのにどれだけの愛と勇気が必要だったか。



でもその勇気のおかげで彼女にも生きる勇気をあたえることが出来たのだと思う。




ああ、でも胸が痛いラブストーリー。


あまりにもつらすぎる。



私だったら?・・・


考えてみるが、想像もつかない。



でももし本当に愛する人がそういう病気になったら、それだけでも自分だけでも崩れ落ちそうになると

思う。

そういう中で愛する人に勇気を与えることなんてできるだろうか?


愛する人を失うかもしれない不安と悲しみだけでいっぱいになってしまうだろう。



そんな中で与えることがどんなに困難なことか・・・



本当にすごい人だと思う。

それでも与えようと、最後まで。



誰も祝福する人のいなかった2人だけの結婚式の写真の彼女はとても幸せそうだったという。



自分の未来、自分の残りの人生は省みず、ただ愛する人のために生きた彼の愛に感動し、屈服せ


ざるを得ない。





こんな人がいるのか。


こんな愛があるのか。




愛は偉大だ。

2009年9月2日水曜日

夜市場

市場って言う言葉、日本では魚とか野菜とかの特定の商品を規則的に

取引するところというという概念で使っていると思うけど

一般的には早朝の魚市場とかをイメージしますね。


でも韓国では、もちろん意味は同じだけど普通の日本で言えば商店街など

食品や日用雑貨の店が集まった所を市場といったりします。



そしてアパート団地などでは週に1回ぐらいの割合で、アパートの敷地内に

たくさんの商人たちがテントをたてて、簡易市場をつくります。

だいたい1日だけですが、たまに2日間とか何日かやったりすることもあります。



うちのアパートも毎週木曜日が市場の日ですが、昨日は夜の市場が来ました。


普通の市場は朝から夕方までで終わるのですが、夜市場というのは昼ぐらいから設置

し始めて、夜の11時か12時くらいまでやるんです。



いつもの昼間の市場は、野菜、魚類、果物などの食品が主で、あと服や金物などです。

それと、トッポッキやスンデーなどの間食などもあります。



それに比べて夜の市場は、店がもっと多くなり、にぎやかです。

食べ物も肉など種類が増えてお酒も出ます。

夜までやるので子供たちも遅くまで遊んでいきます。

子供たちの遊ぶ遊具も来るので・・・バイキングのミニサイズとか。


今回は1日だけで終わりました。


どこか東南アジアの国の人だと思うけど、民族衣装のようなものとネックレス、ピアスなど

売ってました。


最初商品ばかりみて、店の人の顔見てなかったんですが、「安くしときますよ~」

という声に見てみると外人のおじさんでした。


すごい韓国語じょうず! 私なんかよりも。



ピアスなどきれいなものばかりで、ほしいなーと思ったんですが

くさるほどあるのにまた買ってる・・とだれかから思われるのでやめました。


だれかとは○○○です。(笑)



あとカラオケもあって、さすが韓国だれかが歌うとみんなで踊って、大騒ぎ。


中学生の男の子がすごい乗りまくって踊ってました。


あー楽しかったぁ。

2009年9月1日火曜日

トマトジュース

私が韓国に来る以前のこと。



韓国から友達が遊びに来た。

一緒に買いものに行ったときのどがかわいたねと

喫茶店にはいった。

私はコーヒーを、彼女はトマトジュースを注文した。


でてきたジュースを飲みながら、彼女がひとこと

まずい!って


私は驚いた。

トマトジュースってどこで飲んでもあんまりかわらないと思ってたから。




えっまずいの?

と聞き返したらやっぱりまずいとのこと。

そんで横にあったタバスコをみて、これ入れるの?

って不思議そう。


入れてもいいし入れなくてもいいよ。このみで。





そのときはふーんそう。で終わってたけど。





その後、私が韓国に来てその彼女の言葉が理解できた。


初めて韓国でトマトジュースを飲んだ時、うえ~なにこれなんでこんなに甘いわけ?

というわけで、韓国ではトマトジュースは甘くして飲むという。


どうりで韓国人の彼女が日本のトマトジュースを飲んでまずいというわけだ。



そしてそのときの彼女の言葉を思い出した。



自分だったらトマトジュース美味しく作れる!


どうやって作るの?


トマトとバナナをすりおろして混ぜて作る。すごくおいしい。


すりおろす?ミキサーは使わないの?


ミキサーもあるけど、私はすりおろして作る。


うちの両親がおいしいっていってくれるよ。






という会話。

そのときはトマトにバナナ???


なんか不思議な取り合わせっておもったけど。


韓国にきたらそういう発想できるようになった。




韓国ではトマトは野菜ではなく、くだものなのだ。




だからサラダっていうより、食後のデザートっていう感覚。


それでトマトに砂糖かけて食べたりもする。


げろげろー



それはいまだにできない。



そういえばスイカにも砂糖かけてたな。

でも日本人にもいるよね。


そういう人。




私はスイカには塩!だったけど。




でも韓国のスイカってあまーくって、塩もかけなくてそのままで充分おいしいです。



ところで韓国のトマトジュース最初は、なんだこの味って思ったけど


今はだーいすきになりました。



トマトってビタミンが豊富でとっても体にもいいし、美容にもいいんだよね。


若さを保つとか・・・



テレビで見たけど子供もいる主婦が毎日トマトジュースのんで肌があかちゃんのように

すべすべでプルプルだといってました。

トマトに含まれるリコピンが老化防止をしてくれるようです。


生のトマトではなく、過熱した方がずっと栄養価も高いし、リコピンが最も多くなり、吸収率も上がり

美容効果も上がるそう!


リコピンは油にとけやすく、油と一緒に摂ると吸収しやすくなるそうなので

オリーブオイルなどいれてトマトソースなど作ったらグッドですね。


あと牛乳と組み合わせて摂ると牛乳の脂肪分によってリコピンの吸収が高まるそう。



私もトマト料理さっそくつくろう!!